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Grissini alle alghe

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Pomodorini confit

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Grissini alla paprika

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Mini-Quiche agli asparagi selvatici

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Pizza genovese

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Polpette di cavolfiore e guanciale con salsa yogurt e wasabi

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Cornetti di patate ripieni

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Piadina Romagnola

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Involtini di melanzane grigliate in salsa di alici

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Paccheri ripieni, panati e fritti

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Insalata di seppie e grana

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Polpette di zucchine e feta (Kolokythokeftedes)

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Muffin di patate e speck

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Antipasto estivo

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Pollo all'indiana e verdurine in agrodolce

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Involtini di Borragine

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Polpette di lenticchie in crosta di sesamo con maionese alla curcuma

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Bocconcini di ortica al pecorino

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Polpette di pizza e provola con purè di cicoria di campo

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Tarte tatin ortica e patate

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