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Grissini alle alghe

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Triglie con salsa di peperoni rossi

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Pomodorini confit

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Tortino alici e melanzane con asparagi di mare

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Asparagi in crosta con mimosa di uovo e salsa alle fragole

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Insalata tiepida di agretti con salsa di fragole e crostini piccanti

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Mini-Quiche agli asparagi selvatici

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Pizza genovese

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Polpette di cavolfiore e guanciale con salsa yogurt e wasabi

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Piadina Romagnola

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Zucca castagne e timo

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Involtini di melanzane grigliate in salsa di alici

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Panzanella con pomodori neri

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Paccheri ripieni, panati e fritti

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Insalata di seppie e grana

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Polpette di zucchine e feta (Kolokythokeftedes)

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Muffin di patate e speck

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Antipasto estivo

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Involtini di Borragine

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Polpette di lenticchie in crosta di sesamo con maionese alla curcuma

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