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Tarte tatin ortica e patate

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Zuppa di pomodoro e cocco con stracci di pollo

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Panna cotta Primavera

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Rollè di pancarrè affumicato

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Spirale di verdure

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Castagnaccio al caffè con ricotta e miele di castagne

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Biscotti all'arancio ripieni di cioccolata

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Risotto tostato con emulsione di rucola

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Pollo in salsa satay

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Pane per hamburger al carbone vegetale

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Biscottini speziati

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Alici panate con salsa di topinambur

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Chips di topinambur

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