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Crumble di pandoro e mele con panna alla cannella

Tasca di maiale ripiena di patate e funghi in crosta di papavero

Cheesecake alle castagne con salsa al cioccolato fondente

Polpetta ripiena

Crostata di castagne con marmellata di zucca e lavanda

Torta di zucca

Vellutata di carote viola e cornucopia di nocciole

Millefoglie di broccolo romano con ricotta e curcuma

Zucca castagne e timo

Crema di zucca carote e zenzero

Variazione di cavolfiore in salsa di peperone con habanero

Millefoglie di melanzane e pollo allo zenzero

Parmigianina su ganache di cioccolato al 90%