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Polpetta ripiena

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Crostata di castagne con marmellata di zucca e lavanda

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Torta di zucca

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Vellutata di carote viola e cornucopia di nocciole

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Millefoglie di broccolo romano con ricotta e curcuma

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Zucca castagne e timo

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Crema di zucca carote e zenzero

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Variazione di cavolfiore in salsa di peperone con habanero

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Millefoglie di melanzane e pollo allo zenzero

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Parmigianina su ganache di cioccolato al 90%

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Tortina vegan di mandorle e carrube

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Spaghetti quadrati con tonno bottarga e cipolla di Tropea

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Involtini di melanzane grigliate in salsa di alici

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