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Millefoglie di broccolo romano con ricotta e curcuma

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Zucca castagne e timo

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Crema di zucca carote e zenzero

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Variazione di cavolfiore in salsa di peperone con habanero

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Millefoglie di melanzane e pollo allo zenzero

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Parmigianina su ganache di cioccolato al 90%

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Tortina vegan di mandorle e carrube

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Spaghetti quadrati con tonno bottarga e cipolla di Tropea

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Involtini di melanzane grigliate in salsa di alici

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Panzanella con pomodori neri

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Paccheri ripieni, panati e fritti

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Roselline di pesche al caramello

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Insalata di seppie e grana

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