Oggi non sono riuscita a postarvi nulla fino ad ora, questo è un momento critico, perchè tra poco rientra la "principessa" dalla palestra e ceniamo.
Questi spiedini, ve li volevo suggerire perchè sono veloci da preparare, ma fanno la loro bella figurina nel piatto.
Questa è la mia cena.
Ingredienti:
4 fettine di tacchino
8 fettine di speck
4 fette di pane in cassetta
4 cucchiai d'olio
timo, maggiorana, rosmarino, salvia
Con il batticarne rendere sottili le fettine di tacchino, adagiare 2 fette di speck sopra ad ognuna e arrotolare nel senso della lunghezza.
Tagliare a tocchetti il rotolo, infilzarli negli spiedini e cuocerli in padella antiaderente senza condimento. Il sale non va aggiunto perchè lo speck è già piuttosto saporito.
Nel frattempo in una padella scaldare l'olio e versare il pane in cassetta briciolato con le varie erbe sminuzzate, far abbrustolire e usare come accompagnamento agli spiedini.
Buona cena a tutti, spero di trovare un pò più di tempo da trascorrere con voi.
Questi spiedini, ve li volevo suggerire perchè sono veloci da preparare, ma fanno la loro bella figurina nel piatto.
Questa è la mia cena.
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| Spiedini di tacchino e speck |
Ingredienti:
4 fettine di tacchino
8 fettine di speck
4 fette di pane in cassetta
4 cucchiai d'olio
timo, maggiorana, rosmarino, salvia
Con il batticarne rendere sottili le fettine di tacchino, adagiare 2 fette di speck sopra ad ognuna e arrotolare nel senso della lunghezza.
Tagliare a tocchetti il rotolo, infilzarli negli spiedini e cuocerli in padella antiaderente senza condimento. Il sale non va aggiunto perchè lo speck è già piuttosto saporito.
Nel frattempo in una padella scaldare l'olio e versare il pane in cassetta briciolato con le varie erbe sminuzzate, far abbrustolire e usare come accompagnamento agli spiedini.
Buona cena a tutti, spero di trovare un pò più di tempo da trascorrere con voi.