10/04/13

Torta con fragole e premio

Le fragole indicano che la primavera è arrivata, con il loro profumo riempiono la cucina mentre sono pronta a preparare questa torta che  è finita in un batter d'occhio.
Che ci vuole direte voi visti i precedenti, era veramente gustosissima, questa ricetta me l' ha suggerita Barbara un'amica toscana che ho nominato più volte alla quale mi legano oltre la passione per la cucina anche i nostri incontri di yoga.
Come al solito alla ricetta che mi ha proposto ho apportato le mie varianti ed è uscita questa.
Perchè a forma di cuore? perchè l'AMORE è il messaggio universale.


Torta di fragole
Ingredienti:
350g di farina
300ml latte
6 cucchiai di zucchero
40gr di burro
2 uova
2 cucchiaini di cannella
1 cucchiaino di noce moscata
2 tazze di fragole
granella di zucchero
1 bustina di lievito per torte
Lavare accuratamente le fragole e tagliarle a pezzetti.
In una ciotola, mescolare farina, zucchero e lievito.
In un'altra ciotola mescolare il burro fuso con il latte e le uova leggermente battute, aggiungere gradatamente le polveri e le fragole.
Spargere in superfice la granella di zucchero prima di infornare.
Accendere il forno a 180° e infornare in forno caldo per 40/50', fate la prova stecchino per controllare la cottura non prima di 40'.

Con questo post ringrazio  AndreaConsuelo e Francesca che mi hanno donato in ordine di tempo (3giorni) questo premio  gradito e inaspettato, vi invito ad andarli a trovare, troverete tre padroni di casa molto diversi, ma gentili e disponibili con delle cucine accoglienti.

le regole sono: ringraziare chi te lo ha dato, dire 7 cose su se stessi e darlo a 15 blog con meno di 100 followers



  1. Sono una razionale che mette creatività in cucina
  2. Il bicchiere per me è quasi sempre mezzo vuoto, ma lo riempio con l'aiuto di mio marito un inguaribile ottimista.
  3. Mi piace ascoltare il silenzio
  4. Le mie amiche sono quasi tutte logorroiche ci sarà un perchè
  5. Sto leggendo il libro "Eunuchi per il regno dei cieli"
  6. Amo le sciarpe e i foulard, ne ho tantissimi
  7. Sono riflessiva
Per rispettare il terzo punto ho difficoltà a trovare tra i miei followers  15 blog con meno di 100 iscritti che non abbiano già ricevuto il premio in questi giorni, per cui se passate di qui e non siete stati premiati segnalatemelo che vi linko





33 commenti:

  1. brava Enrica, proprio una bella torta!!!

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  2. Brava Enrica!! Che libro particolare..non l'ho mai sentito.

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    1. è fuori edizione l'ho trovato al mercatino dei libri usati :)

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  3. E viva la primavera, la torta cuore con fragole è proprio adatta ad accoglierla, complimenti! Ciao, un abbraccio!:)

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    1. grazie, ti abbraccio e ti auguro buona giornata

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  4. Ciao! Ma che bella la tua torta! Come sai io ho parlato di amore nel mio ultimo post...quindi questo dolce cuore è giusto per me ;-)
    Senza parlare del fatto che le fragole sono (insieme alle ciliege) il frutto che amo di più.

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  5. Ciao Enrica!!Sono Valeria grazie del commento e di essere passata dal mio blog!!Avrò anche le mani d'oro ma in cucina sono una franaaaaaaa (non si può avere tutto ) E quindi ti seguirò così magari col tuo aiuto riuscirò anch'io a non fare grossi pasticci! A presto !

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    1. Ciao Valeria, sei la benvenuta, in quanto ai pasticci potremmo pasticciare insieme eh eh ;)

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  6. avec les fraises c'est bien succulent, j'aime beaucoup
    bonne journée

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  7. Ho appena ritirato gli esami del sangue...sono sana come un pesce quindi assaggio al volo!

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  8. Che bello incominciare ad utilizzare le fragole: io le adoro
    A presto

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  9. La torta dell'amore mi piace tantissimo..e mi piace tanto il punto 3..è bellissimo saper ascoltare il silenzio e anche molto difficile..
    Complimenti cara :-*
    la zia consu

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  10. Finalmente oggi c'è il sole qua a Milano!
    Belle le cose che hai scritto e bella pure la torta con le fragole!
    ciaooooo,
    Chiara

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    1. per fortuna il sole prima o poi arriva ovunque :)

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  11. complimenti per il premio...e per la torta bella e buona!!!un abbraccio...

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  12. complimenti la torta e' bellissima e il premio meritatissimo...un abbraccio.

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  13. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  14. Mi intriga sia per la gola che per il messaggio della forma

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