Ecco la classica ricetta americana direte voi, ebbene si questa mattina mi sono svegliata con voglia di pancakes.
Semplici veloci e.............golosi.
Ingredienti per 8/10:
1 uovo
1 cucchiaio di zucchero
250gr di farina 00
350ml latte
mezzo cucchiaino di lievito
Sbattere l'uovo con lo zucchero, aggiungere il latte e la farina con il lievito e continuare a mescolare fino a formare una pastella densa.
Mettere sul fuoco una padella antiaderente, unta con un fiocco di burro e versare 2 cucchiaiate di composto per volta.
Quando la parte in superfice forma dei buchini, si può girare e cuocere dall'altra parte.
Il tempo di cottura è circa 1' per pancakes.
Semplici veloci e.............golosi.
1 uovo
1 cucchiaio di zucchero
250gr di farina 00
350ml latte
mezzo cucchiaino di lievito
Sbattere l'uovo con lo zucchero, aggiungere il latte e la farina con il lievito e continuare a mescolare fino a formare una pastella densa.
Mettere sul fuoco una padella antiaderente, unta con un fiocco di burro e versare 2 cucchiaiate di composto per volta.
Quando la parte in superfice forma dei buchini, si può girare e cuocere dall'altra parte.
Il tempo di cottura è circa 1' per pancakes.